家常美味 轻松学会炒鸡肉块的家常做法,让你的餐桌更加丰盛,让你的餐桌更加丰盛。
做法一
食材准备
鸡腿肉200克,胡萝卜1根,青椒2根,姜1小块,蒜2瓣,青蒜2根,葱3根,辣椒酱1勺,生抽1勺,老抽1勺,鸡精少许,干淀粉适量
制作步骤
1、鸡肉剁成块,料酒腌10分钟左右。胡萝卜和青椒洗净后切成小丁,姜切片。
2、热锅冷油,葱,加入青椒丁。
3、炒到青椒变软,颜色变红,倒入腌制好的鸡肉,炒均匀即可出锅。
做法二
材料:鸡腿1个,青椒2个,胡萝卜1根,生抽1勺,老抽1勺,干淀粉适量,鸡精少许
1.鸡腿肉剁成块,料酒腌10分钟左右。
2.胡萝卜和青椒洗净后切成小丁,姜切片。
3.热锅冷油,葱,加入鸡肉加入胡萝卜丁,炒匀即可。
做法三
材料:鸡胸肉,胡萝卜,姜,蒜,淀粉,盐,淀粉,鸡精
1.鸡胸肉切块,淀粉腌制10分钟左右,姜切片,蒜切末,胡萝卜切滚刀块。
2.腌制好的鸡胸肉用适量的盐,淀粉腌20分钟左右,姜切片,蒜切成小段。
3.热锅冷油,蒜,加入适量的鸡肉炒匀即可。
做法四
材料:大米100g,鸡胸肉200g,料酒适量,葱适量,姜适量,大蒜适量,淀粉适量,油适量
1.鸡胸肉切成薄片。