家常美食 如何制作美味的干海参?干海参的家常做法大揭秘
食谱简介干海参是一种非常美味的食物,干海参富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、锌、硒、维生素E、烟酸、核黄素、氨基酸、脂肪等营养成分,具有很好的补肾壮阳的功效。
干海参的家常做法大揭秘
食材准备
干海参、葱、姜、蒜、辣椒、胡椒粉、食盐、食用油、料酒、蚝油
制作步骤
1、干海参先用温水泡软,沥干水分。将干海参切成长条,葱姜蒜切好。锅中放油烧热,下葱姜蒜煸香。
4、倒入辣椒煸炒,炒出辣椒油。
5、倒入干海参,放料酒、盐,蚝油翻炒均匀。
6、加清水,大火烧开。
7、放胡椒粉,盖上锅盖焖上20分钟。
8、装盘即可食用。
小贴士
1、海参的制作时间不宜过长,以免长时间浸泡在水中,泡发不容易烂。海参在煮的时候可以加一些醋,具有去腥的作用。大概烧开几分钟海参就能炖烂,如果你不喜欢吃软烂的海参,煮的时候可以煮的时间稍长一些。
海叁的功效与作用
1、壮阳补肾
海叁富含精氨酸、锌、酸性粘多糖、海参素等活性物质,对于男性前列腺、精囊等生殖器官有特殊的保健作用,提高性功能。增强免疫力
海参富含精氨酸,其含量比其它生物体内高,对于促进男性性激素的合成、提高精子的活性及提高精子的活动能力都有一定的辅助疗效。养血益精
海参富含精氨酸,对于改善男性性功能和缓解男性勃起功能都有一定的辅助疗效,并且对血睾酮水平也有一定的调节作用。
4、预防动脉硬化
海参中含有的牛磺酸、精氨酸是构成男性精细胞的主要成分,具有调节血脂,降低血液粘度的功效,对于预防动脉硬化具有重要的作用。
5、提高记忆力
海参含有“精氨酸”,负责构成男性精细胞的主要成份,具有提高记忆力的功效。
6、预防其他
海参体内含有大量的酸性粘多糖、海参素等活性物质,具有很强的抗疲劳功效,提高性生活质量的作用。