家常美食 香干的做法大全，教你轻松做出口感香脆的香干料理

家常美食 香干的做法大全,教你轻松做出口感香脆的香干料理。香干的做法很简单,如果你懂得下面的步骤,在家照样可以动手做。

做法一

食材准备

香干200克

配料

油适量

盐适量

酱油适量

糖适量

白糖适量

方法步骤

1、首先把香干和香肠都切成薄片,然后把香干铺上保鲜膜,放冰箱冷冻一段时间,冷冻后取出后,用手挤干水分,之后切成4mm左右的厚片,如图所示

2、把香干一片片的铺在保鲜膜上,平铺好后,在上面洒上些面粉,之后撒一些白糖,放上一层香干,再洒上一层面粉,这样把香干铺在保鲜膜上,这样香干就能卷紧了

3、在上面摆上喜欢吃的菜,最后再放一层香干,撒上少许盐,适量酱油,最好用豆油,生抽,和少许水调成生抽汁,这样做好后,就可以盖上保鲜膜放冰箱冷冻12小时,就可以出“香干”了。