家常美食 鲜嫩鸡腿炖土豆块的简易做法,让你瞬间变身厨房大厨。这道菜的做法需要准备好新鲜的食材,调料,按照下面的步骤一起制作,注意调料的使用,味道会更加诱人。
1、鸡腿、土豆、葱姜、盐、酱油、八角、香叶、辣椒、桂皮、料酒、白糖、白胡椒。
2、先将鸡腿斩小块,锅中倒入适量油,放入葱姜八角、桂皮、香叶爆香,加入适量的清水,放入鸡腿块。
3、倒入料酒,再倒入白胡椒粉。
4、盖上锅盖,中火炖20分钟。
5、转小火炖10分钟,放入土豆。
6、继续小火炖10分钟,加入适量盐、酱油、盐、白糖和白胡椒调味。
7、小火炖20分钟,土豆炖软即可。
8、炖好后,放入葱花,就可以出锅了。
在外吃饭易影响健康,希望大家能够尽量自己在家做饭,学会家常美食鲜嫩鸡腿炖土豆块的简易做法,在享受美食的同时保证健康。