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家常菜 土豆片炒肉的做法,美味又简单,快来学做吧,生活中土豆片炒肉做法非常简单,把材料准备好之后就可以开始做菜了。
1. 土豆去皮切片,用水冲洗干净表面的淀粉,然后切成片。
2. 热锅冷油,油热了之后倒入土豆片,迅速翻炒。
3. 土豆片翻炒变颜色之后放入食盐和鸡精。
4. 撒入葱花,出锅装盘。
健康功效:
土豆的营养价值非常丰富,富含蛋白质、淀粉、脂肪、维生素及钙、磷、铁等矿物质,被营养专家称之为“厨房里的佼佼者”。土豆还是富含钾、锌、铁的食物,经常吃土豆的人体内胆固醇、甘油三酯水平也会有很大降低。
