家常面条的做法大全 一文教你轻松掌握多种口味的家常面条做法

家常面条的做法大全 一、凉拌面条的做法

主料:面条200克

辅料:黄瓜1根、小西红柿2个、胡萝卜1/2根、大蒜4瓣、油1茶匙、盐1/2茶匙、白糖1茶匙、辣椒粉1茶匙、生抽1茶匙、陈醋1茶匙、蚝油1/2茶匙

1、黄瓜、胡萝卜洗净切细丝;大蒜剁碎备用;小西红柿洗净去皮切细丝;用榨汁机榨出番茄汁;将黄瓜、胡萝卜丝、大蒜碎、辣椒粉、陈醋、蚝油、白糖和盐放入碗内调匀成酱汁备用;

5、面条放沸水中煮熟,捞出后过凉,放酱汁里拌匀即可。

二、家常面条的做法 一、

一、家常面条

主料:面条、青菜、香菜

辅料:油、盐、陈醋、蚝油、辣椒粉、香菜、蒜

1、在锅中加入适量清水,烧开后放入适量食盐和油泼开;放入面,煮到面条变色;面条煮熟后捞出过凉,放入碗中;然后在面条上淋上卤汁,吃时拌匀即可。

三、家常面条的做法 四、

原料:面条、猪肉、香菇、黄瓜、葱、姜、料酒、生粉、大蒜、盐

1、面条煮熟,捞出过冷河;然后捞出过冷河,沥干水;猪肉、香菇、黄瓜切丝,葱姜炝锅,放入猪肉丝、香菇丝翻炒;放入黄瓜丝翻炒;

5、加入料酒、盐、少许的水,然后盖锅焖;

6、然后放黄瓜丝、葱姜,翻炒均匀即可。