家庭必备 用电饭煲轻松制作美味面包，健康营养又省事

家庭必备 用电饭煲轻松制作美味面包,健康营养又省事,家庭必备 轻松制作美味面包,健康营养又省事。准备材料:高筋面粉300克、水260克、酵母粉6克、盐3克、糖10克、植物油15克、鸡蛋1个、无盐黄油60克、酵母粉1小勺。将低筋面粉,酵母粉,盐,糖,植物油,鸡蛋,黄油分别放入面包机。将所有的材料放入面包机。

4、启动面包机揉面功能。

5、揉面的过程中,加入鸡蛋。

6、充分混合。

7、取出面团,揉制出表面光滑的面团。

8、放在温暖处发酵至2倍大。

9、将面团排气,擀开,成比面皮略小点的长方形。

10、将面片切成小点的面片,再次擀开,薄一点容易入味。

11、放入铺好油纸的烤盘里,进行第二次发酵。

12、发酵至2倍大时,放入烤箱,进行第二次发酵。

13、烤箱预热200度,上下火,烤15分钟左右。

14、烤好出炉了。

小贴士:面团发酵可以放很多干面粉,面粉没有干面粉就少放一些干面粉,如果干面粉不能放太多,按照面团的比例把面粉和干面粉按个的大小混合,让干面粉和干面粉充分与干面粉充分混合,如果干面粉太多,可以适当放多面粉。烤箱不用放太多,150度,烤15分钟。放烤箱的时候,可以用180度的烤箱烤10分钟,这样更好吃。

二、干面条

干面条,鸡蛋3个,腊肠3根,红椒1个,盐、油、酱油适量。干面条和鸡蛋放适量盐拌匀,加适量油拌匀。腊肠切片,红椒切片,加适量酱油拌匀。起锅热油,把拌好的腊肠片放入油中煎至两面金黄,加适量水大火煮开。

4、煮开后加干面条,煮熟即可。

三、茄子卤

茄子,卤包,豆瓣酱,辣椒酱,花椒油,葱,姜,蒜,糖,盐,酱油,醋,料酒。茄子去皮切块,葱姜蒜切好备用,辣椒切好备用。锅中烧开油,放葱姜蒜爆香。