尝试这款经典酱豆的做法和配方,让您的味蕾享受美味滋味,烹饪技巧需要耐心,焖煮也需要仔细观察,下面就来看看简单的五步走,让您享受完美的酱豆的做法。
1.所需食材:黄豆、青辣椒、红辣椒、甜椒、大蒜、生姜、料酒、味精、香油、白糖
2.第一步:准备食材,青辣椒、红辣椒切小段,大蒜切碎,生姜切片,辣椒切片。
3.第二步:热锅凉油,下入红辣椒,大蒜,生姜,辣椒爆香。
4.第三步:下入黄豆,翻炒一下,待黄豆炒熟。
5.第四步:下入辣椒,继续翻炒,等黄豆炒熟后加入盐和味精,关火。
6.第五步:加入适量的生抽,味精,香油搅拌均匀。
7.第六步:装盘即可。