干煸豆角怎样做好吃 尝试这三种独特做法,让你的味蕾大醉。
一、干煸豆角怎么做好吃
干煸豆角的做法:
主料:干煸豆角300g、胡萝卜1根
辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、红椒1个、蒜适量
干煸豆角的做法步骤:
1.准备材料。
2.豆角,洗净。
3.胡萝卜切丝,干辣椒剪成小段。
4.蒜拍碎。
5.锅里倒入油。
6.油温七八成热,把干辣椒段、蒜、姜末爆香。
7.把豆角翻炒,把豆角炒到五成熟。
8.加入胡萝卜丝。
9.把干辣椒段、蒜末爆香。
10.把之前炒好的肉末倒入。
11.翻炒均匀。
12.加入盐、鸡精调味,起锅。
13.成品图。
二、干煸豆角的做法
1.材料:豆角、胡萝卜、
2.豆角洗净后切成段,胡萝卜切丁。
3.豆角切好后用水焯,去掉豆腥味。
4.锅里倒入油,加入切好的胡萝卜丁翻炒,把豆角炒熟。
5.加入胡萝卜丁继续翻炒,把豆角炒到八成熟,倒入鸡精,搅拌均匀就可以了。
三、干煸豆角的做法
1、豆角,毛豆,辣椒,蒜,姜,小葱,干辣椒。
2、豆角洗净切好备用,毛豆提前泡一下,去掉豆筋。
3、锅里加入油,烧热,放入毛豆,炸至毛豆断生后捞出。
4、锅里留底油,加入辣椒,蒜,姜,干辣椒,翻炒均匀,放入豆角翻炒。
5、然后倒入适量的盐,酱油,加一点水,盖上锅盖,烧5分钟后,开盖,转小火,
6、最后加入辣椒,翻炒均匀就可以出锅了。
四、豆角的功效与作用
豆角可以有健脾的作用,可以有利水消肿的作用,还可以有利水的作用,还可以有补肝肾的作用,可以有滋阴的作用,还可以有滋阴的作用,也可以有补肾的作用。豆角里面含有非常丰富的纤维素,可以有利于肠道的蠕动,还可以有通便的作用,还可以有利于消化,可以有预防便秘的作用。