必备食谱 巧克力饼干怎么做简单又好吃，轻松享受美味

必备食谱 巧克力饼干怎么做简单又好吃,轻松享受美味!

1、食材准备。黄油20g,糖粉100g,全蛋2个,牛奶150g,鸡蛋1个,巧克力150g。可可粉适量。黄油放入盆中,加入糖粉和全蛋搅拌均匀。

3、分次加入牛奶搅拌均匀,使糖粉充分混合,继续加入鸡蛋搅拌均匀。

4、筛入可可粉搅拌均匀。

5、低粉过筛后,倒入黄油搅拌均匀。

6、蛋清加入3滴柠檬汁,3滴柠檬汁不可以。

7、分次加入糖粉搅拌均匀。

8、搅拌均匀的面糊。

9、分次加入可可粉搅拌均匀。

10、低粉过筛后,倒入黄油搅拌均匀。

11、装进裱花袋。

12、烤箱预热5分钟,烤箱中层。

13、烤制15分钟左右就可以了。

14、出炉了,装饰一下。

15、切开摆盘。

吃巧克力饼干需要注意的地方:

1、咖啡不要放太多,吃太多可能会影响牙齿,每天一包即可。有的巧克力饼干酱料为了味道甜而名,糖也不宜多吃。

3、巧克力酱是将主要成分的可可粉和蔗糖混合,再加入其他辅料,搅拌均匀后制作而成,一般为了增加巧克力风味,多数会添加黄油和糖。

4、巧克力中,可可含量最高的物质是可可碱,食用过多会使身体感觉异常,虽然可可对人体健康有益,但是巧克力饼干含糖量高,不宜吃得过多,尤其是糖尿病患者,更应该少吃。

巧克力饼干

饼干的做法:

材料:黄油、白砂糖

做法:

1、首先准备好所需要的材料,黄油切小块,糖粉用小勺子混合均匀接着用打蛋器搅拌均匀,打到黄油发白就可以了

3、黄油打发好之后,把牛奶分两次加入

4、用打蛋器搅拌均匀,让牛奶稠一点

5、把混合好的牛奶倒入黄油饼干模,倒满一整个锅底

6、然后把模具放入电烤箱内,用170度烤十分钟,上下火,十分钟之后就可以了

7、烤好之后就可以吃了

小贴士:

1、饼干、巧克力,这几种食品添加剂最好都按照使用说明书或者医院的指导去使用。如果喜欢硬点的,可以和黄油混合了,但是会有点硬,很有嚼劲。