必备食谱 掌握当归炖羊肉汤的做法，轻松享受美味与滋补的完美结合

必备食谱 掌握当归炖羊肉汤的做法,轻松享受美味与滋补的完美结合。以下介绍一下当归炖羊肉汤的做法。

当归炖羊肉汤的做法

准备食材:羊肉500克、当归5克、姜1块、红枣10个、食盐1小匙。

1、当归和羊肉一同清洗干净后,放入适量的清水中浸泡3个小时以上。

2、将羊肉放入锅中,加入适量的水,加入大葱,姜片和料酒,大火煮开。

3、将当归和羊肉捞出,沥干水分,切成薄片。

4、砂锅中加入清水,大火烧开,将当归、羊肉和姜片放入,一起炖煮。

5、开锅后转小火,炖煮20分钟,加入红枣和盐,继续炖煮。

6、炖煮半个小时后即可关火,加入适量的味精,装碗后即可食用。

小贴士:当归是在我国常用的中药之一,它的补血功效非常出色,非常适合女性食用。另外,它对于养血活血也有很好的效果,女性平时可以用它来炖汤喝,能起到美容养颜和调理身体的作用。