必备食谱 轻松学会花生酱拌面最简单的做法,快来试试吧!
一、花生酱拌面
1.材料:面条(买一袋,对折成约两公分的段)、花生酱(对折成约两公分的段)、白芝麻。
2.把面条放入清水中浸泡1-2小时,让面条更快吸水膨胀。
3.把水倒掉,然后把面条沥干,在放入容器中,撒上白芝麻。
4.锅热,倒入一勺油,小火,加入一勺酱油。
5.然后放入花生酱。
6.待汁水完全蒸发,再把花生酱
7.把面条放入酱汁中,
8.装盘,再淋上些许芝麻,做好的花生酱拌面就完成了。
二、花生酱拌面的做法
1.准备好所有的材料,把面条放在水中浸泡至少3-4个小时。
2.将晒干的花生去皮,用擀面杖压碎,沥干,然后放到容器中。
3.在面中加入盐、鸡精、料酒、白糖,然后用手搓拌均匀。
4.在锅中加入适量的油,烧热后,把碗放入油中,用筷子迅速的搅拌到没有泡沫。
5.然后将煮熟的面条放入锅中,用筷子搅拌至面条散开。
6.最后放入花生酱。
7.将碗放入水,
8.加入香油,
9.再搅拌一下就可以吃了。
三、花生酱拌面的做法
1.准备花生酱、面条。
2.锅中加入适量的油,烧热后,将干的花生用油炸,炸成金黄色后捞出。
3.将剥好的花生去皮,放入锅中,加入适量的水,烧开后,将花生米和面条一起倒入锅中。
4.将面条煮熟,然后沥干水分,加入芝麻酱、盐、鸡精、白糖,
5.将所有的原料拌匀,然后撒在面上。
四、酱油蒜蓉蒸面条
材料:面条500g,大蒜2瓣,酱油20ml,蚝油1/2茶匙,水适量,香油1茶匙
1.水烧开,放入面条,淋上适量的油,待面条熟透后捞出,沥干水分。
2.锅中烧热一茶匙油,放入大蒜,小火煸炒出香味。
3.放入1/2茶匙酱油,1/2茶匙蚝油,2茶匙香油,烧开后关火。