必学 煎牛排的绝妙烹饪技巧：让你的牛排又好吃又嫩

必学 煎牛排的绝妙烹饪技巧:让你的牛排又好吃又嫩!

第1步:洋葱

烤箱预热200度,培根片提前解冻备用。

第2步:蕃茄酱

奥尔良腌料(鱼露)融化备用。

第3步:盐

盐,糖,生抽,料酒,油。

第4步:黑胡椒粉

小苏打,植物油。

第5步:橄榄油

起油锅,加入盐,生姜,蒜,白胡椒粉,少许橄榄油,切丝备用。

第6步:马铃薯

马铃薯,去皮后洗净。

第7步:番茄酱

番茄酱,白糖,酱油。

第8步:玉米

鸡胸肉切丁,用点盐和料酒,先腌一下。

第9步:肉

放入土豆,黑胡椒,胡椒粉,酱油,搅拌均匀备用。

第10步:锅中倒油,油热后放入洋葱煸炒。

第11步:洋葱变软后加入肉丁,然后加适量水,中火炖。

第12步:中间翻炒1次。

第13步:再炖5分钟,就可以出锅了。

第14步:汤

鸡腿肉,番茄酱,酱油,黄油,蚝油。

第15步:锅里放入适量的油,放入番茄酱炒出红油。

第16步:把土豆放入,小火煎制,当土豆呈金黄色,关火。

第17步:把咖喱粉和蚝油倒入锅中,搅拌均匀。

第18步:最后把鸡丁,放在土豆中。

第19步:盖上盖子,小火焖熟即可。

马铃薯含有丰富的维生素和磷、铁等元素,不仅有利于人的生长发育,而且能防治胃癌、抗衰老。土豆中还含有一种叫龙葵素的物质,有明显的消胆作用,所含的纤维素能帮助胃肠蠕动,促进胆固醇的排泄,防止动脉硬化。

马铃薯富有营养,是抗衰老的食物之一。它含有丰富的维生素C,被营养学家们称为“维生素C的仓库”。常吃马铃薯的人,不容易患胆结石,因为它不仅不会增肥,反而可使肌肉结实,皮肤白嫩。常吃马铃薯,还可使大便通畅。

第20步:美容

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。