快速上手:三文鱼的家庭简单做法,让您在短时间内轻松烹饪美味佳肴。三文鱼的家庭简单做法,让您在短时间内轻松烹饪美味佳肴。这三文鱼的家庭简单做法有很多,您可以在短时间内轻松烹饪美食。下面给您推荐三文鱼的家庭简单做法。
一、首先,准备好配料:红椒、小黄瓜、葱、姜、蒜、黑胡椒、酱油、淀粉、白糖、水。
二、首先,将小黄瓜洗净切成小丁,葱、姜切好备用,鸡蛋打散后,用酱油、糖、盐、淀粉适量,把它们混合均匀。
三、接着,在烧热的锅里放入适量油,等油温烧热后,加入姜蒜末和葱白,炸出香味后,再将切好的小黄瓜丁,葱白炒出香味后,放入酱油、盐和鸡精炒匀。
四、再将腌制好的三文鱼放入锅中,翻炒均匀后,加入水,再加入适量的酱油,盖上锅盖,烧沸后改中火煮10分钟。
五、最后,等到汤汁收干,再加入适量的淀粉,颠匀,即可出锅。
特点:色泽金黄,鲜香适口。
原料:新鲜三文鱼、胡萝卜、莴笋、油、盐、生粉。
做法:
1、将胡萝卜、莴笋分别切成块,然后分别将三文鱼切成段和片,然后放入油锅中炸熟。
2、把炒好的菜倒入盘中,再加入盐、生粉、清水搅拌均匀备用。
3、把烧开的高汤倒入锅中,再放入炸好的三文鱼、胡萝卜、莴笋,最后再把他们放进去,转小火煮5分钟即可。
六、三文鱼的营养价值
1、三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,可降低血脂,预防心血管疾病。三文鱼所含的Ω-3不饱和脂肪酸具有防治心血管疾病、增强记忆力及延缓衰老的作用。
2、三文鱼的Ω-3不饱和脂肪酸具有增强脑功能、防治老年痴呆的作用。三文鱼富含蛋白质、欧米伽-3不饱和脂肪酸,可降低血液中胆固醇的浓度,预防心血管疾病。