快速上手：酱茄子做法简单做法，享受美味的家常料理

快速上手:酱茄子做法简单做法,享受美味的家常料理,享受家常美食的乐趣,是一种享受生活的享受。茄子营养丰富,味道清香,富含蛋白质,多吃对身体很有好处。做法步骤1:准备食材,茄子切段,葱蒜切末。第二步:茄子段放入盘中,加入少量食用油,加入适量葱花,腌制二十分钟左右。第三步:茄子腌制好后,捞出控干水分,撒上适量盐,再次抹上一层干面粉。第四步:再加入适量生抽,白糖,葱末,蒜末,再倒入少量食用油,拌匀。第五步:锅中烧水,水开后下入茄子,加盖煮十分钟左右。第六步:煮好的茄子控干水分,装入盘中。第七步:酱茄子放凉后,摆入盘中,即可上桌享用了。