快速简单的家常番茄意面做法,让你在家也能轻松享受美味的番茄意面,当然了这方法在一些家常家庭其实是很简单的,只需要按照下面的步骤操作即可。
1.首先要将买来的番茄放在盐水里浸泡30分钟,然后用厨房纸吸干水分。再去超市买冰冻的意面。
2.将小番茄、芹菜、大蒜分别切成末。
3.将新鲜的香菇切成丁状。然后用冷水将香菇浸泡30分钟。
4.将除胡萝卜以外的食材依次放入锅内,加水没过所有食材,并且放入适量的食用油和生抽。
5.加入适量的白糖,煮熟即可。
6.将煮好的番茄意面放入大碗中,调入适量的盐。
7.将准备好的蒜末、青椒末和香菇末放入到意面碗中,并将香菇末,木耳末放入到意面碗中。
8.取一个碗,加入适量的番茄酱。
9.然后将切好的意面碗放入锅中,淋上少许的水,上蒸锅蒸10分钟。
10.最后将蒸好的番茄意面出锅后,撒上少许的香菜,再撒上少许的葱花即可。
番茄意面家常菜做法二:
意面是各种面食的基础,它的主要食材就是番茄,在煮意面的时候我们都会加上些番茄酱和大蒜末,那番茄意面家常菜做法是什么呢?这里要说一下番茄意面家常菜做法。
主料:番茄2个,西红柿200克
辅料:蒜适量,小米辣适量,黑胡椒粉适量,花椒适量,豆瓣酱适量,五香粉适量,白糖适量,鸡精适量,生抽适量,老抽适量,葱适量,植物油适量
步骤:
1.准备好食材,可以不放。我这个菜谱的配料就有五香粉和花椒粉。这个我最好用的是东北的大葱或者豆芽。
2.西红柿,西红柿切成小块,红辣椒切成圈。
3.取个小碗,里面放点油和生抽,酱油。加葱花,五香粉,鸡精,白糖。
4.然后把西红柿炒熟后盛出备用。
5.洗好的意面放入,放葱花,黑胡椒粉,盐,鸡精。再把意面捞出来。
6.锅内放油,然后放花椒,待油热后放入葱花,爆香。然后放入意面。
7.等意面变软,加入番茄。
8.加入适量生抽。再放入黑胡椒粉,鸡精。