一、快速简单的家庭绿豆芽做法
材料:
绿豆芽
做法:
1.绿豆芽放入沸水中焯烫3分钟
2.再加入适量的食盐、鸡精、醋,煮开即可
3.煮熟的绿豆芽沥干水分,放入碗中
4.蒜泥,生抽,香油,糖,醋,鸡精
5.搅拌均匀后,浇在盘中就完成了
二、大蒜生姜,热锅烧油,将大蒜头、姜、生抽、料酒,一起放入锅中炒,炒至5分钟,就可以将大蒜头、姜、蒜头、辣椒倒入锅内,
三、剁辣椒,大蒜,剁椒,红辣椒,辣椒酱,剁椒,食用油
1、把姜、红辣椒洗干净切碎。锅里烧开水,在水中放少量盐,然后将辣椒切碎,在水中放少量食用油,用搅拌器搅拌。水开后,在锅里放少量的油,姜碎、炒2分钟,就可以将辣椒碎、
四、准备材料
1、把洋葱、大剁辣椒清洗干净。把油加热后,然后把洋葱和大蒜一起放入锅里炒,在锅中放少量油,炒1分钟。
五、秘制调料
1、豆油,油是用黄豆做的,然后加入菜籽油。锅烧热后,把豆油和菜籽油一起放入锅中。等菜籽油烧热后,在锅中放少量的生抽。
4、在锅中放少量的料酒。
6、在锅中放少量的水,把洋葱、大剁辣椒一起放入锅内。
7、在锅中放少量的水,生抽一起放入锅内。
8、把菜籽油一起放入锅内。