惊艳味蕾的烤脑花，如何制作？独家分享烤脑花的做法和配料

先介绍烤脑花

烤脑花,是常见的零食,一款常见的性价比高的烧烤食品。现在很多快餐店都会提供烤脑花的摊位,这款小食品制作简单,味道比较美味。大家可以在家尝试着自制,烤脑花的做法和配料都是很有创意的。今天的小编给大家分享烤脑花的做法。

首先准备好食材,如果喜欢味道更好的,可以自己选择喜欢的蔬菜。主要是有蔬菜和生菜心,只要是做菜的工具都可以,然后需要加入少许的孜然粉。这是必不可少的,在下面给大家分享几种不同蔬菜和生菜心的做法,为大家提供色香味俱全的烧烤脑花。

有了上面的材料,那么接下来要把需要的材料全部全部都准备好。首先把洋葱,西红柿,胡萝卜和黄瓜切成合适的大小。再把苹果,青椒,西葫芦,切成合适的大小,准备好配料。再把一些洋葱和胡萝卜也切成合适的大小。再把各种蔬菜放在一起,加入烧烤酱,放点孜然粉,盐,鸡精,胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟左右就可以了。

然后把腌制好的原料分装到一个大碗中,将其均匀的抹上烧烤酱,用筷子蘸一下就可以了。最后把我们准备好的食材均匀的摆在上面。接下来就是烤制了。

烤箱预热好以后,把蔬菜和洋葱放入烤箱里面烤大约2分钟左右就可以了。当烤箱烤出香味了,就可以取出烤好的蔬菜和水果了,撒上一些孜然粉,再次再烤大约两分钟。然后拿出来,刷上烧烤汁。烤好的蔬菜和水果就可以吃了,这种烤架上烤的蔬菜和水果有些类似。

小诀窍

食物的新鲜程度,以及具体的蔬菜的挑选等都是我们在平时生活中需要了解的,特别是对于腌制的时候,一定要把材料全部都准备好。

奥尔良烤翅

食材:鸡翅、奥尔良烤肉调料、番茄酱、食用油、食盐

步骤:

1.准备好所有的食材。把鸡翅清洗干净后,切成小块,放进盆中,用奥尔良烤肉调料腌渍1小时。

2.番茄清洗干净,然后对半切开,去除籽,切成两半,把西红柿放进沸水里面烫一下。捞出,沥干水。