成都有名气的小吃培训：让你成为炙手可热的川菜小能手

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辣子鸡

四川辣子鸡是以鸡肉为主料,配以四川辣椒酱、特制红油、花椒油、味精、精盐、熟芝麻、绍酒等原料,经过炖、蒸、炒、炸、煎等工序而成。

干锅黄鱼

干锅黄鱼是一道在全国各地都有的菜,具有温中健胃、清虚热、活血止痛、滋阴壮阳的功效。

张飞牛肉

张飞牛肉是《三国演义》中的有名气,主料是牛肋条,因所用的牛肉丝呈卷状而得名。

张飞牛肉选取小牛肋条制成,味道鲜美、鲜香可口。

成都三花酒

三花酒是四川传统的汉族名酒,其酒味柔和、清醇,药性温和,从中医角度,有健脾养胃、温中散寒、行气活血、补虚的功效,深受中国人民喜爱。