揭秘家常炒面最好吃的做法，轻松拿下口味与色香俱全

揭秘家常炒面最好吃的做法,轻松拿下口味与色香俱全。喜欢吃的朋友不妨试试这道好吃的家常炒面,不过并不是每一个人都会喜欢的,当然也不能贪吃,只要把握住窍门,就能做出一道美味可口的家常炒面。

一、番茄炒面

材料

番茄,面条,鸡蛋,尖椒,油,盐

做法

1.番茄切丝,尖椒切丝,面条煮熟。

2.鸡蛋打散,加入适量的盐,适量的盐,起油锅,倒入鸡蛋,划散,成蛋花状,放入油锅中,翻炒至七成熟,盛出备用。

3.锅中放适量的油,放入西红柿丝,大火炒,炒到西红柿丝变色,将番茄酱倒入锅中,放入面条,快速翻炒,加入少许的盐,快速翻炒,然后加入青椒丝,翻炒,翻炒均匀后就可以出锅了。

二、家常炒面

面条,番茄酱,鸡精,盐

1.面条切小段,加入盐,鸡精,十三香,少许油,拌匀。

2.锅内倒适量油,先将拌好的面条放入,待面条呈金黄色捞出。

3.锅内放油,放入番茄酱翻炒均匀。

4.倒入少许水,小火慢炖。

5.等西红柿变得有点软烂,放入面条,搅拌均匀即可。

三、清炒面

主料:面条(标准粉)、西红柿、尖椒、蒜、生抽、老抽、鸡精

辅料:植物油、盐、水

1.准备材料

2.将西红柿、尖椒、蒜切好

3.锅内加油烧热后放入切好的西红柿翻炒

4.将炒好的西红柿酱倒入锅内

5.再放入尖椒翻炒

6.加入适量的生抽

7.将少许鸡精炒匀即可出锅

小贴士

一定要将尖椒和西红柿切好后再放生抽,这样就不容易炒糊了。

四、韭菜炒面

主料:面条(标准粉)、韭菜、青椒

辅料:植物油、盐、鸡精、五香粉

1.准备食材

2.青椒切丝,面要泡多久

3.油锅烧热,放入泡好的青椒煸炒

4.加入少量盐和鸡精

5.炒熟后出锅

六、蒜蓉豆豉茄子

主料:茄子、大蒜、豆豉、茄子、葱、盐

1.茄子去蒂洗净,切成滚刀块,蒜拍碎。