揭秘正宗热干面制作方法，教你轻松将它变成美味佳肴

揭秘正宗热干面制作方法,教你轻松将它变成美味佳肴

第一步:准备食材。将面条放入沸水中煮熟。放入冷水中冷却,面条很快就被“煮”好了。注意一定不要太久,以免面条变硬。

第二步:准备调料。将大料、辣椒、生抽、醋、白糖、盐放入碗中。加入半碗水。将锅中倒入油。

第三步:加热至7成热,放入大料炸成金黄色,捞出备用。将煮好的面条放入盘中,放入调料拌匀即可。

白面条的做法一:

食材:

面条,青菜,油,芝麻油。

步骤:锅中烧开水,放一小撮将面条放进去煮。煮熟的面条捞出来沥干,加入青菜和少许拌匀。将面条倒入碗中,放入辣椒油,拌匀。加入半碗水,再加入一勺植物油拌匀即可。

白面条的做法二:

大料,葱花,香菜,干辣椒,醋,酱油,白糖,味精。准备食材。把葱切成葱花。碗中放入食用加一点醋,和葱末,淋上少许酱油,把面和菜搅拌均匀。把水烧开,把面条放进去煮。

5、然后把水烧开,把面条捞出来,把青菜放进去。

6、把面条和青菜放到一起,加入适量的油。

7、拌匀,加入鸡精。

8、调味即可。

白面条的做法三:

面条,生抽,香油,葱花,蒜末,鸡精。锅烧开水,把面放进去煮。用筷子挑一下,能扯断就可以了。捞出,用凉水过凉。沥干水,放上葱花,蒜末,鸡精,盐。

5、淋上香油。

6、拌匀就可以吃啦。

白面条的做法四:

白面,洋葱,白菜心,鸡蛋1个,高汤1大碗,盐1小匙,味精0.5小匙,油1大匙,生抽1大匙。洋葱切片;白菜心切成粗细均匀的丝。