揭秘生吃板栗的功效与作用:为什么生吃板栗有益健康?
板栗含有丰富的维生素C、钾、锌等微量元素,适当吃些板栗能健脾胃、强筋壮骨、活血止血,尤其是老年人,对消化不良、骨质疏松、牙口不好等有一定的改善作用。但是,板栗为温补性食品,故身体虚寒、容易上火的人不宜多吃,否则会加重体内的虚火。
板栗具有很高的营养价值,不但可以用来食用,还可以用来生吃。
生吃板栗能增强人体抵抗力,有助于抵抗病菌,但是栗子也有不好的一面,在食用板栗的时候,一定要注意生吃板栗,如果吃太多板栗,会导致肥胖,并且要控制板栗的食用量。