揭秘真正的软煎饼面糊配方：打造经典口感的绝对必备秘籍

揭秘真正的软煎饼面糊配方:打造经典口感的绝对必备秘籍

一般我们在外面看到的都是辣酱或者是臭豆腐之类的,但是这并不是你想象中的那么难,如果你按照秘方做出来的面糊,肯定会出现一种很辣的味道,当然,这个味道是根据你的需求,有些口感很好的面糊,就可以让你吃起来更美味,但是也要注意它的配料,对其的制作也是有一些必要的,这样才能够吃到不辣的食物,而不辣的面糊,如果大家是在外面吃到这个味道的,那么这个味道真的很影响了你的心情。如果在外面吃到这个口味的,那么,就可以尝试自己做出来,这样吃起来也是更加的美味的,可以让你吃起来更健康。

自制口感的绝对必备秘籍:

原料:辣椒面适量、黄豆酱适量、花生酱适量、鸡蛋黄1个。

制法:

1、锅烧热,下花生酱,小火炒热,加入葱姜末,白芝麻,盐,大火炒香。把黄豆酱和鸡蛋黄倒入,小火炒到黄豆酱炒的金黄色,然后关火。

3、在黄豆酱里打入1个鸡蛋黄,加入适量白芝麻。

4、

1、把辣椒面和白芝麻倒入,小火炒香。

口感的绝对必备秘籍:

原料:辣椒面适量、黄豆酱适量、花生酱适量。

3、

做法二:

主料:辣椒面1斤、鸡蛋黄1个

1、把葱姜末和白芝麻放入,小火炒香。在鸡蛋黄和黄豆酱里打入1个鸡蛋黄,加入适量白芝麻。

1、煮花生米或油炸花生米时,小火不要“沸腾”,否则花生米一受热就会炸糊。