揭秘紫苏叶的功效与作用：了解食用方法，让你充分享受其健康益处

揭秘紫苏叶的功效与作用:了解食用方法,让你充分享受其健康益处。

紫苏叶,最主要的,是一种当做香料,在西餐里可与之相媲美。它可与洋葱、茴香、青椒、菜籽油、辣椒粉、酱油等调料搭配使用,还可在花卷、面包片、蛋糕、包子等食品中应用到它。紫苏叶的叶子具有除腥作用,还可与猪肉、洋葱、青豆等调味品混在一起,味道极佳。

紫苏叶还可做成紫苏叶汁,不仅让人们胃口大开,还可以消除腹部寒气,使人们经常感到腹部的寒气很快消退。紫苏叶汁还可以加入适量的蜂蜜或白砂糖,这样的自制紫苏叶汁可以更好地吸收油脂。

紫苏叶还可以入药,用它做制成的紫苏茶能使人们的体内血热减少,而且它还能预防感冒,有很好的保健功效,所以紫苏叶非常适合人们食用。另外紫苏叶还可以预防和缓解风寒感冒,如恶寒发热、头痛、胸满郁闷等症状,另外紫苏叶还可治疗白喉。

紫苏叶可以降血压吗?

紫苏叶还可以降血压,预防脑血栓,因为紫苏叶具有抗凝血作用,所以高血压患者可以用紫苏叶泡茶喝。此外,用紫苏叶泡茶,还能解酒,因为紫苏叶具有提神醒脑的功效,而酒对人体的伤害也很大,所以喝酒前喝一些紫苏叶茶,可以避免酒精的伤害,也能起到解酒的作用。

紫苏叶也能消肿止痒,用它泡茶能有效缓解皮肤瘙痒,如果皮肤上有皮炎,可以用紫苏叶泡茶,具有止痒和止痒的作用。紫苏叶还可以辅助治疗高血压,能起到降低血压和预防脑血栓的作用,因为紫苏叶能抑制醛糖还原酶的活性,从而能减少身体内胆固醇的合成,也能预防动脉硬化。

紫苏叶怎么泡茶

方法一

原料:紫苏叶5~10克、菊花6~10克、生甘草10克。

做法:将以上原料放入500毫升水中煮沸,滤渣饮用。

方法二

原料:紫苏叶3~5克、生甘草3~5克、白芷3~5克、菊花5~10克、生甘草5~10克。