揭秘绝妙的清蒸鲈鱼最佳做法,让你一口尝到饕餮盛宴!清蒸鲈鱼的做法简单,营养丰富,适合新手入门做。
1.鲈鱼清洗干净,准备食材,葱姜切丝,姜切片,料酒,蒸鱼豉油,花生油,食用盐,味精
2.鲈鱼处理干净,把内脏清理干净,控干水分
3.锅中烧开水,放入姜片,葱段和料酒,待水开,把鱼放入,放入蒸锅中
4.蒸鱼豉油倒入锅中,加入适量的水,倒入油,把鲈鱼也放到锅中,盖盖,大火烧开
5.蒸锅中烧水,开锅后,用筷子把鲈鱼中的腥气,和一些杂质和腥味去掉
6.再把泡鱼粉的温水,倒入锅中,搅拌均匀,盖上锅盖,上汽后大火蒸8分钟,关火后虚蒸3分钟,蒸好后取出
7.开盖,加入适量的盐,味精和香油
8.撒上香葱末,拌匀即可
清蒸鲈鱼的做法,已经介绍完毕了。而掌握完毕的方法,你肯定会喜欢的。而自己经常在家里做的话,你肯定能够独自完成。到时候,肯定会觉得自己更加的正宗。