揭秘车厘子:这种美味的水果到底是哪个季节的佳果?
车厘子的学名:Cranchiumcatal(Linn.)var.sar.ruit。
原产于日本,为果木类樱桃的变种,植株有芳香气味。
营养价值
车厘子富含维生素C、维生素A、钾、铁、镁、钠等矿物质。每100g鲜果中,水分占91%,含蛋白质1.4克,脂肪0.5克,碳水化合物12.2克,粗纤维0.4克,灰分元素1.04克,钙22毫克,磷31毫克,铁0.4毫克,胡萝卜素0.08毫克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.4毫克,抗坏血酸900毫克。
1、中医认为,车厘子性味酸、甘、平,入肝、脾、肾经。具有补中益气、养血生津、固涩止遗、涩肠止泻的功效。适用于脾虚久泻、贫血、食欲不振、久痢、便血、吐血、痔血、月经过多、白带过多等病症。
2、车厘子含有的维生素A,具有保护视力、保持皮肤健康润泽之功效。
3、车厘子所含的维生素C和铁,是预防缺铁性贫血的理想辅助食品。
4、车厘子含有的糖、蛋白质、脂肪、粗纤维、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、抗坏血酸。
5、车厘子富含维生素,能够帮助促进维生素A的吸收,并有助于增进视力。
食用功效
车厘子有“维生素C之王”美称,常吃车厘子能够增加体内的维生素A,可以预防夜盲症,增强身体免疫力。它能够促进人体对铁元素的吸收,对缺铁性贫血有一定的改善作用。
猕桃
富含糖、蛋白质、脂肪、维生素C、铁等。其中铁的含量尤为突出,每百克含1.5~2毫克,居水果之首。
味甘酸、性温,入肝、胃、肾经;
有补气补血,养肝补肾,生津液,解渴除烦,通淋的功效;
主治气血两亏,面色萎黄,倦怠乏力,食欲不振,腹泻,子宫脱垂等症。