揭秘阿胶哪个牌子最正宗?我们带你寻找最纯正的阿胶。
1、大的阿胶产品
市场上销售的阿胶种类比较多,是大家耳熟能详的产品。根据相关的调查统计,我国大阿胶达18%以上,其中有99.7%的阿胶产品都是采用传统工艺生产的。而近几年来,随着市场行情的提高,大阿胶产品也得到了更多人的欢迎,其市场需求量也越来越大。而正规品牌阿胶产品只占18%的份额。
所以,现在我们能品尝到最纯正的阿胶。如果我们想要让阿胶产品更真实,我们就需要用新的方法。市面上一些从名字上看,从成品到包装的产品,其中最出名的就是大阿胶产品。这其中,无论是配方还是制作工艺都有着重要的区别。从制作工艺上,一般都会采用高品质的阿胶原料。例如,传统阿胶的原料,除了优质的阿胶成分,更有精华物质。经过精选、精制、沉淀、烘干工艺,经过熬制成而成的阿胶产品,其中的精华是活性成分,对人体有更好的养生作用。
2、阿胶
从名字上来说,这阿胶糕品质更高,但是成分并不纯正,并且味道也大打折扣。这也是为什么很多中国的人非常热衷于制作阿胶产品的原因之一。
在市场上最出名的一种产品就是阿胶糕,这种产品主要是由阿胶和黑芝麻一起加工而成,其中的含量占总质量的90%以上,阿胶从名字上看是像新疆的阿胶。而且,这种产品在吃的时候,口味会更好。
阿胶主要是有补气养血、滋阴润肺等作用。阿胶糕一般是补血养血,滋阴润肺的,而黑芝麻则是补肾的,所以阿胶糕可以起到补气养血的作用,还能够起到润肠通便的作用。
3、黑芝麻
黑芝麻中含有一种油脂,叫做油酸,具有抑制脂肪在肝脏中堆积的作用,从而让人们的体重减轻,在这个过程中,体内胆固醇水平降低。但是黑芝麻中含有大量的不饱和脂肪酸,经常食用可以起到延缓衰老的作用,并且黑芝麻中还含有丰富的维生素E,它是抗衰老、美容护肤的天然佳品。
4、阿胶
阿胶是补血补气的佳品,在中医中,阿胶有补气养血、滋阴润肺、补肾壮阳、强身健体、美容养颜等作用。