春饼的配菜有哪些？ 一起来探索最佳搭配搭出美味佳肴

春饼的配菜有哪些? 一起来探索最佳搭配搭出美味佳肴吧。

蒜蓉西葫芦:此菜肴做法简易,取材方便,味道清香,做法简单,更适合夏天吃。

主料:西葫芦400克

辅料:蒜蓉15克

调料:蚝油10克,盐2克,味精2克,香油2克,植物油20克

1.西葫芦洗净去皮,切片,蒜剁碎;

2.鸡蛋打散,加入香油、盐、味精、蚝油,拌匀;

3.锅置火上,加植物油烧热,放入西葫芦煎;

4.煎至两面金黄,盛出,用余油煸香蒜蓉,烹入料酒,加少许水;

5.西葫芦煮开,加西葫芦和鸡蛋,用湿淀粉勾薄芡,出锅后撒上葱花。

韭菜炒豆腐:韭菜洗净切段,豆腐切片,加少许油和盐略炒,将韭菜和豆腐放入,翻炒几下,加入精盐和鸡精调味,淋上麻油,出锅即成。

素炒黄瓜:这个菜是蔬菜炒制的,很清爽的,很清爽,很清爽,很清爽。

主料:黄瓜300克

辅料:花生油30克,食盐1克,味精1克,蒜3瓣

1.将黄瓜洗净切成块。

2.锅内放油,油热后放入黄瓜块煸炒。

3.加入精盐、蒜片、味精,炒熟即可。

番茄炒豆腐:此菜含有丰富的维生素和钙、磷、铁,对人体骨骼发育非常有益,具有防治贫血、骨骼软化和冠心病的作用。番茄具有健脾养胃、补肾养肝、清热凉血的功效。

菜系及功效:家常菜谱营养不良食谱降压食谱 西红柿炒鸡蛋的制作材料:

主料:番茄200克,豆腐(北)200克,鸡蛋(黄)50克

辅料:青椒(红,尖,干)15克,调料:酱油10克,盐3克,白砂糖5克,味精1克,豌豆淀粉(豌豆)10克,植物油20克

1.将番茄洗净切块,豆腐切小块,鸡蛋打碎,葱切段。

2.锅内放油,油热后放入鸡蛋液,待鸡蛋成金黄色时,放入番茄块,酱油,精盐,白糖,精辣椒酱炒透,加水烧开后用淀粉勾芡,淋少许明油,出锅即成。