核桃生吃好还是熟吃好?揭秘最佳食用方式的科学解答
核桃和生吃营养价值一样,有保健功效。根据我国营养学会推荐的膳食指南,一日三餐吃1个核桃,如不能很好的吸收,则每天吃2-3个就可以了。
食物能为人体提供热量
坚果富含油脂,其中脂肪的含量较高,平时可适量食用,但不能吃太多。多吃坚果能起到调节人体能量、增强记忆力、保护视力、减少肠道疾病、改善血液循环、预防动脉硬化等作用。
核桃生吃好
适当吃一些核桃,有润肠通便的作用,可防止便秘。核桃油含有维生素E,有益皮肤、养发、防止脱发、保持头发、防止皮肤干燥等功效,适量食用可预防便秘。
因此,正确食用核桃可以保持身体健康。核桃含有丰富的营养,能促进发育,改善肠胃,从而起到增强体质、改善肠胃不适、预防高血压、中风等作用。核桃有提高免疫力的功效,食用后能减少疾病的发生。