海参做法家常做法大全 让你尽享海参佳肴的美味做法
1、泡发海参,泡发后要过凉水。去掉黑皮,海参的内脏,在清洗过程中小心剥去。
2、凉水放入海参,水要没过海参,放进几片姜,刚好能没过海参。大火煮开,小火煮30分钟。
3、捞出海参,汤汁倒掉不要,以免营养流失。
4、碗中放蒜,酱油,鸡精,盐,醋,香油,花椒油,香菜末,拌匀。
5、上面撒些香菜末和葱花,蒜油好吃哦。
6、成品图
7、喜欢吃辣的可以放小米辣。
现在大家知道海参怎么做好吃了吧,为了健康就可以自己动手做海参了,海参做法大全,请继续看下面的步骤。