火腿肉的家常做法大全 您值得拥有的口感丰富、简单易学的火腿肉料理指南

火腿肉的家常做法大全 您值得拥有的口感丰富、简单易学的火腿肉料理指南

做法一

材料

原料:

培根、洋葱、香肠、火腿肠、玉米粒。

调料:

黑胡椒粉、生抽、糖、盐。

做法

1.将培根切片,洋葱切丝。

2.将洋葱丝、香肠片、玉米粒、火腿肠片放入大碗中。

3.调入黑胡椒,盐,糖,生抽,少许生抽,和适量盐搅拌均匀,放入微波炉高火叮2分钟即可。

做法二

主料:里脊肉500g,火腿肉150g

辅料:鸡蛋1个,西兰花少许,淀粉1勺

调料:食盐2勺,白糖1勺,胡椒粉适量,料酒1勺,香葱适量,姜1块,香油少许

1.准备好所有食材。

2.西兰花切小朵,火腿切成小片。

3.鸡蛋打入碗中,加入蛋清,加少许盐和胡椒粉打匀。

4.锅中放油,倒入蛋液,转动锅,蛋液成型后,用铲子划散。

5.将火腿片和西兰花倒入锅中,大火翻炒3分钟。

6.加入适量盐和鸡精,淋入少许香油,即可。

做法三

中筋面粉150克,鸡蛋2个,水250克,盐1茶匙,温水150克,酵母5克,食用油适量,熟白芝麻少许

1.面粉倒入容器中,加水,再加入酵母,加入鸡蛋,再加入温水。

2.搅拌成絮状,和成面团,盖上盖子,发酵一倍大。

3.将发酵好的面团,取出排气揉匀,再分成两份,取一份在面皮上按一下,然后捏出褶子。

4.做好的面坯,再在底部刷上油,再撒上少许白芝麻。

5.再撒些白芝麻,在将面坯放入烤箱,盖上盖子,上火180°C,中层烤15分钟左右。

6.烤好的面坯,撒白芝麻即可。

做法四

原料:面粉、鸡蛋、盐、白糖、香油

1、和面。先把鸡蛋打碎,加盐,少许白糖,搅匀。

2、和面一定要用力揉,面光手光面的即可。

3、和好的面,然后放到温暖处,进行发酵。