火腿肠炒什么好吃家常菜 尝试这道口感爽脆、色香味俱佳的家常炒饭

火腿肠炒什么好吃家常菜 尝试这道口感爽脆、色香味俱佳的家常炒饭。

用料

大米2量杯火腿肠3根

胡萝卜1根

青椒1个

葱姜

做法

1.所有材料洗干净,胡萝卜和青椒切丝,火腿肠切条。

2.热锅下油,放入切好的火腿肠翻炒,加入切好的青椒和胡萝卜丝,加入适量的盐。

3.加入适量的清水,大火烧开。

4.小火继续炖煮一会,让火腿肠汁更好地溢出。

5.关火前加入适量的鸡精和葱花。

6.加入适量的盐。

7.撒上葱花,炒匀即可。