炒虾尾怎么做好吃又简单?尝试这个简易又美味的炒虾尾食谱吧!
方法一:
1、准备适量的青椒和蒜末。虾尾先用料酒、盐、淀粉抓匀,腌制10分钟。青椒和蒜末切好备用。锅内放入适量的油,等油热了放入蒜末炒香。再放入虾尾,加入适量的盐,翻炒至变色。再放入青椒和蒜末翻炒至熟。
7、再加入适量的鸡精翻炒均匀即可出锅。
方法二:
1、先把虾尾用料酒、盐、淀粉抓匀腌制10分钟。锅内油热,放入葱姜蒜爆香。放入蒜末翻炒。再加入青椒和蒜末。再放入虾尾翻炒。再放入适量的盐和味精翻炒均匀即可。
方法三:
1、虾尾一定要用盐腌制10分钟。青椒和蒜末分别切好备用。把蒜末炒香。再加入虾尾,加少许的酱油,加入适量的盐,翻炒至熟。再加入适量的鸡精即可出锅。也可以单独炒制,把青椒和蒜末一起炒,是一道美味的开胃菜。
方法四:
1、把虾尾去腮去虾线,然后洗净。把姜切丝,葱切段。把虾尾放入碗中,加料酒、淀粉腌制10分钟。锅中加入油,大火加热至7成热时,炸制金黄。取出控油备用。锅中再加少许油,爆香姜丝,快速翻炒,然后加少许生抽,继续翻炒,至熟。
7、起锅前淋少许醋,撒上葱花即可。
方法五:
1、把青椒和蒜末,切好备用。把虾尾放入碗中,加料酒、淀粉腌制10分钟。锅中再加入少许油,大火加热至7成热时,炸制金黄。取出控油备用。锅中再加少许油,爆香姜丝,快速翻炒,然后加少许生抽,继续翻炒,至熟。起锅前淋少许醋,撒上葱花即可。