炒面面条怎么制作方法，轻松学会制作美味可口的炒面

炒面面条怎么制作方法,轻松学会制作美味可口的炒面面条,有利于营养的补充,而且也能够帮助我们帮助改善食欲,因此现在我们就具体来认识一下炒面面条的做法。

一、材料

挂面300g,鸡蛋2个,葱1根,盐1茶匙(5g),五香粉1茶匙(5g),鸡精1/2茶匙(3g),油1汤匙(15ml),香油1茶匙(5ml)

做法

1、将鸡蛋打入碗中,放入盐,五香粉拌匀,加入葱花、生姜丝搅拌均匀。锅中倒入适量油,油热后倒入鸡蛋,炒熟后盛出,放凉备用。锅留底油,放入葱、姜丝炒出香味,倒入面条,加五香粉、鸡精、炒匀,加入打散的鸡蛋炒匀。将炒好的面条连汤倒入锅中,撒上葱花,加入香油即可。

二、材料

挂面、西红柿、葱花、酱油、鸡精、香油

1、西红柿洗净后切小块,炒锅放油,放入葱花爆香;放入西红柿煸炒,然后放入挂面;加入一勺半勺酱油、一勺鸡精;炒熟后加入炒好的西红柿,炒匀即可。

三、材料

挂面、番茄酱、黑胡椒粉、糖、水

1、先将挂面煮好,然后捞出放入凉水中备用。将煮熟的面条过凉,然后捞出备用。热锅凉油,油热后放入葱花爆香,然后放入西红柿翻炒。加入水、糖、黑胡椒粉、酱油、糖。

5、烧开后转中火焖煮,加入挂面,边加边搅拌,盖上锅盖焖煮。

6、面糯软糯,口感丰富,食后意犹未尽。

四、挂面的营养价值

挂面,指的是用小麦面粉经发酵制成的一种面制品。主要原料小麦粉中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、维生素、矿物质等营养成分。

挂面含有丰富的碳水化合物、脂肪、膳食纤维、维生素、矿物质和钙、铁、锌等矿物质。挂面所含营养比普通面食多,且易于消化吸收。

现代医学研究证明,吃挂面对预防老年痴呆症、抗血管硬化、提高记忆力、抗衰老等均有一定的辅助作用。