独家分享：创意柚子皮的吃法和做法，让你大开味蕾世界

独家分享:创意柚子皮的吃法和做法,让你大开味蕾世界,享受美味人生!

简单零食制作

10月底采购了一盒高级柚子皮,稍微洗洗,用刀从柚子皮里面横切一刀,皮会把柚子皮压下来。然后放到微波炉里高火加热1分钟左右,很香浓的清香便变成了你爱吃的味道。

小贴士

一定要从柚子皮中横切一刀,可以让柚子皮的清香深入你的嘴巴里,这样就更加爽滑了。如果还没把柚子皮切下来,就要取出一个小碗,放到微波炉里高火加热2分钟左右,或是放到冰箱里。这样做可以让柚子皮的清香进入你的嘴巴里。更加酥爽!

柚子皮的做法

一、柚子皮煎汁

1.准备好新鲜柚子皮,清洗干净。

2.锅中加入适量清水,放入一勺食盐。

3.倒入洗干净的柚子皮,待水沸腾后再继续煮10分钟。

4.用清水冲洗一下柚子皮,即可去掉柚子皮上的农药和杂质。

5.锅里放适量油,油热后加入柚子皮,快速翻炒。

6.加入少许生抽和老抽,炒匀。

7.最后加入少许白糖,拌匀。

8.盖上锅盖焖一会,柚子皮会出汁。

9.炒好的柚子皮放凉,放入玻璃瓶子中,倒入熬好的汁。

10.倒入保鲜盒,盖上瓶盖,放置冰箱冷藏。

二、柚子皮烩菜

1.柚子皮、洋葱切丝,白萝卜切块,胡萝卜切片。

2.所有材料混合,浸泡15分钟,捞出控干水分。

3.热锅凉油,放入洋葱丝和白萝卜片。

4.翻炒至萝卜稍微变软。

5.加入适量清水。

6.加入浸泡好的柚子皮。

7.盖上锅盖,大火烧开。

8.转中小火慢炖。

9.大火收汁,盛出装盘即可。

三、红烧柚子皮

1.柚子皮、白糖、菜油。

2.柚子皮、盐。

3.柚子皮切成丝。

4.锅里放水,加柚子皮。

5.水开后煮5分钟左右。

6.放凉,放冰箱冷藏。

7.白糖放温水里溶化,拌匀。

8.放点盐,可以去咸味。

四、柚子皮炖鸡

1.准备好原料。

2.鸡肉切块。

3.把肉和鸡皮分离。