独家分享：打造完美自制二人浪漫晚餐，让爱更加甜蜜

独家分享:打造完美自制二人浪漫晚餐,让爱更加甜蜜

1、备料:咖喱粉、柠檬汁、牛奶、奶油、巧克力、燕麦片、杏仁、花生碎、马苏里拉芝士、无糖。

2、先将黑巧克力放进冰箱中冷冻,变成硬硬的小白点,用勺子压碎。

3、将巧克力和可可芝士、牛奶、鸡蛋、盐、胡椒粉、柠檬汁一起放入搅拌机。

4、然后加入冰糖,搅拌成泥状。

5、锅中加入黄油,融化。

6、把热黄油加入到糊状,搅拌均匀。

7、将牛奶倒入锅中,加温至沸。

8、将适量的水果加入。

9、小火,煮至烧沸。

10、将玉米粒、燕麦片和杏仁放入锅中。

11、加入切好的杏仁。

12、拌匀即可。

韩国家庭快餐

原料:

猪肉馅(10-20克)、洋葱末(100克)、青椒末(50克)、红椒末(50克)、鸡蛋(一个)、面粉(10克)、水(3-4汤匙)、酱油(1/2汤匙)、香油(1/2汤匙)、料酒(1汤匙)、生粉(1/2汤匙)、蒜蓉辣酱(1汤匙)、生抽(1汤匙)、糖(1/3汤匙)、辣椒油(1汤匙)、孜然粉(1汤匙)、鸡精(1/2汤匙)

做法:

1、猪肉馅加料酒、生抽、盐、糖、葱、姜、蒜,顺一个方向搅拌上劲儿;

2、洋葱末、青椒末、红椒末拌匀;

3、面粉加鸡蛋,加水和成面团,揪剂子,擀成薄片;

4、把剂子叠成四方形,放入馅,包起来,锅内加水,中火煮熟即可。

韩国大排档的传统

韩式大排档,除了烤肉,还有烤大排、韩包、冰皮、锅贴、大面饺等。所谓“韩式大排档”就是用猪、牛、羊、鸡等常见肉类制成的大排。大排档在烹调时运用“烤”的方式,使肉类变成半熟状态,同时保留大排的鲜美味道。

韩式大排档在流行的烹调方法以“烤”为主,以“煎”为主,保持原有的风味。