独家秘方 揭秘沙虫干煲汤的做法，香气四溢，滋补养生不容错过

独家秘方 揭秘沙虫干煲汤的做法,香气四溢,滋补养生不容错过,美味可口,一学就会,想吃就自己动手做,心动不如行动。

一、沙虫干煲汤的做法

原料

沙虫干3个,瘦肉4两,生姜1块,盐适量,清水。

做法

1、瘦肉切小块,放入清水中浸泡30分钟后捞起备用。沙虫干用清水冲洗干净。生姜去皮切片。瘦肉切小块,放入锅中,加水、姜片大火烧开,转小火煲1.5小时。

5、加入沙虫干和瘦肉,继续煲30分钟,加盐调味即可。

二、沙虫干煲汤的做法

沙虫干150克,精盐适量,味精适量,葱白1段,姜丝适量,鸡汤或清汤1250毫升,香菜适量,油适量。

1、沙虫干用清水冲洗干净,用适量的水浸泡30分钟。沙虫干用冷水浸泡10分钟后洗净。瘦肉剁成肉糜,用清水冲洗干净,切好葱姜备用。锅中放入适量的鸡汤或清汤,放入剁好的沙虫干,加入适量的盐,烧开,转小火煲1小时。

5、加入洗净的香菜,再加入适量的味精、鸡粉调味,撒入葱花、香菜即可。

三、沙虫干煲鸭汤的做法

1、原料:老鸭半只、沙虫干50克、枸杞10克、姜3片、盐适量。做法:

1、老鸭洗干净切块,放入沸水中焯水后捞出。沙虫干提前泡发洗净备用。将老鸭放入炖盅内,放入沙虫干和枸杞,再加入适量的清水,加入适量的盐,盖上盖子,放入蒸锅中。开锅后,文火炖1小时,炖好后即可食用。

四、沙虫干煲排骨汤的做法

1、原料:排骨300克、沙虫干50克、食盐1/2茶匙、料酒1/2茶匙、生抽1汤匙、姜1小块、蒜1瓣、鸡粉1/2茶匙、

1、将排骨洗净后,放入滚水中氽烫,捞出沥干,待用。