独家秘籍 揭密凉拌佛手瓜做法,简单又美味,让你一次吃到饱饱,下面的介绍就让你不知不觉爱上它。
食材明细
主料
佛手瓜300g
辅料
油适量
盐适量
蒜末适量
味精适量
陈醋适量
香油适量
辣椒油适量
白糖适量
白芝麻适量
白醋适量
酱油适量
鸡精适量
胡椒粉适量
做法
1.佛手瓜削皮切滚刀块。
2.猪肉切细条,大蒜籽拍碎切末。
3.起锅,加入油,待油热后,放入花椒、大蒜末爆香。
4.倒入猪肉翻炒,加入适量陈醋。
5.加入佛手瓜翻炒,加入少许生抽和少许老抽。
6.最后加入少量白糖,加盐,鸡精,白糖调味。
7.起锅,淋入少许香油,盛盘。