独特口味，给你健康红烧 尝鲜美瘦肉红烧土豆的做法，轻松做出经典家常菜

独特口味,给你健康红烧 尝鲜美瘦肉红烧土豆的做法,轻松做出经典家常菜。特别提醒,饮食不当也可能导致肠胃疾病,所以在平时要注意饮食卫生。

1、食材明细

做法:将土豆削皮洗净,切成滚刀块,放入水里煮一会,去掉土豆的淀粉,捞出沥干水分。

2、将瘦肉切成麻将块,用适量盐和料酒抓匀后腌制一会儿,备用。

3、将锅烧热后放入适量油,烧热后放入土豆,煎一下。

4、土豆炸好后盛出备用。

5、将姜切片,准备葱,蒜拍碎,大葱切段,准备适量生抽,老抽,料酒,白糖,精盐,八角等。

6、将葱姜爆香,放入肉丁煸炒出油。

7、放入土豆,煸炒。

8、放入酱油,料酒,白糖,精盐,清水,再加入适量的水。

9、中火烧开,盖盖转小火炖40分钟。

10、最后出锅前放入蒜末,葱花,炒匀即可。

11、成品图。

14、成品图。

小窍门:

土豆需要先油炸一下,煎的时候油不要烧得太高,否则土豆会烂的。

功效:

1、去痘:土豆中含有丰富的维生素,而维生素对于人的皮肤有很好的帮助,对于人的皮肤有美白的作用,另外土豆也有祛痘的作用,所以土豆有祛痘的作用。

2、吃土豆对身体好:土豆的热量很低,但是还是一种很好的减肥食品,所以土豆可以辅助减肥。

3、美容护肤:土豆中含有丰富的维生素B族和维生素C,而这些维生素对于机体的新陈代谢起着很好的作用,对于防治皮肤的衰老起着很好的作用,而且土豆还可以帮助减肥,土豆也可以帮助美白。

4、土豆可以治便秘:土豆是人们生活中最常吃的食物,而且土豆可以用来治便秘,尤其是土豆具有一定的通便作用。土豆也可以祛痘,土豆可以祛痘的原因还是因为土豆能够吸收纤维素,减少肠胃对毒素的吸收,起到了治便秘的作用。

土豆可以缓解眼袋:土豆中含有丰富的维生素B,对于缓解眼袋有一定的帮助。

土豆可以祛痘:

1、改善便秘:土豆中含有丰富的纤维素,纤维素可以促进肠道蠕动,能够加速肠道中有毒物质的排出,对于便秘有一定的帮助。