电饼铛烙饼的做法大全家常 轻松享受早餐的美味诀窍

电饼铛烙饼的做法大全家常 轻松享受早餐的美味诀窍

材料:面粉300g、水300g、盐3g、十三香1/4茶匙、花生油适量、孜然适量、花椒粉适量、辣椒粉适量、芝麻适量

做法:

1、面粉加入适量温水,用筷子搅成絮状,揉成面团,盖上保鲜膜醒1小时以上。

2、猪肉剁成末,加入盐,十三香,花椒粉,辣椒粉,孜然,辣椒粉,芝麻。

3、醒好的面揉匀,分割成等份,包入饺子馅。

4、捏起来,按扁。

5、刷上油,烙至两面金黄,出锅。

做法二

用料

面粉

火腿肠

做法

面粉用温水和面

蛋液加点温水和好

锅内放适量油,放入火腿肠煸炒,再放入葱花翻炒

把面擀成面皮

在面皮上放火腿肠

再放些油,把面卷起

拿一根筷子在上面夹一根火腿肠

然后折起来

用刀先切一条直条,然后卷起来

叠起来

再把两头切好

把旁边的两头切好就行

这样就变成小剂子

搓成长条

下面刷鸡蛋液

撒芝麻

擀面杖擀好

下油锅,炸

炸到金黄色,捞出即可

素炝素菜炒肉丝

材料

主料:里脊肉

辅料:香菜

调料:盐,姜,料酒,淀粉,醋,酱油,鸡精,老抽,香油

1.里脊肉切成细丝,加淀粉,料酒,少许水,搅拌均匀,腌制10分钟;

2.青,红辣椒去籽,切丝,香菜切段;

3.锅内放油,油热后倒入肉丝快速划散,变色后捞出;

4.锅内留底油,放入姜片煸香;

5.放入青红辣椒丝;

6.加少许水;

7.放入肉丝;

8.加盐,老抽,鸡精,搅匀;

9.水淀粉勾芡即可。