白菜饺子馅的绝妙调配法:教你如何制作美味的白菜饺子馅
1、白菜洗净,去根部,先切成碎块。
2、然后在白菜中加入适量的盐,然后搅拌均匀。
3、加入面粉,反复揉搓。
4、再把面团做成大面疙瘩。
5、把大面疙瘩揉成小球。
6、然后擀成薄皮。
7、再用饺子皮把馅料包起来,这样容易成熟。
8、饺子下锅,二次加水。
9、等水开后,加入饺子煮熟。
10、煮好的饺子捞出,淋上少许香油。
白菜的功效与作用
1、护肤美容
白菜中含有丰富的维生素C,常吃白菜,能起到很好的护肤美容效果。
2、预防坏血病
白菜中含有丰富的维生素C,经常吃白菜能防止皮肤老化,有效阻止黑色素的形成,能起到预防坏血病的功效。
3、增强免疫力
白菜中含有大量粗纤维,常吃白菜,能促进胃肠蠕动,增强机体免疫力。
4、预防感冒
白菜中含有丰富的微量元素锌,这种物质是防止锌缺乏所致的,经常吃白菜,能增强身体抗病能力。
5、抗癌防癌
白菜中含有一种微量元素硒,能抑制癌细胞的生长,经常吃白菜,能起到防癌抗癌的功效。
6、保护心脏
白菜中所含的微量元素镁,能帮助人体排出过剩的胆固醇,有效预防动脉硬化。
7、通便利尿
白菜中含有大量的粗纤维,经常吃白菜能促进胃肠蠕动,促进人体消化,起到通便利尿的功效。
8、保持身材
白菜中含有大量维生素C,经常吃白菜能消除色斑,保持皮肤弹性。
9、保护视力
白菜中含有大量的胡萝卜素,经常吃白菜能增强机体免疫力,保护视力。
10、缓解便秘
白菜中含有大量膳食纤维,常吃白菜能有效缓解便秘,经常吃白菜能促进胃肠蠕动,帮助消化,起到缓解便秘的功效。
1、大白菜的功效
中医认为大白菜性微寒、味甘,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效。大白菜中含有大量的水分、胡萝卜素、钙、磷、铁等矿物质。经常吃白菜能起到润肠通便的功效。大白菜中含有大量的纤维素,经常吃白菜能消除色斑,保持皮肤弹性,有效预防皮肤老化。