一、白萝卜炖牛肉的家常做法分享
1.把牛肉,白萝卜都切成丝,生姜,大蒜,切碎
2.把锅烧热,放油,然后把牛肉丝倒进去翻炒,接着把炒过的牛肉丝倒进锅里翻炒,炒好了放凉了以后放入碗里
3.把准备好的香菜末放入碗里
4.再把生姜和大蒜捣碎,把蒜末放到碗里备用
5.把锅烧热,放油,然后把生姜和大蒜倒进锅里翻炒,炒好了放凉了以后把炒过的牛肉丝倒进锅里
6.再把炒过的牛肉丝倒进去翻炒,把它炒熟了就可以了
7.准备好调好的汤,把熬好的汤倒入锅里,加入食盐,少许鸡精调味,再加入适量的白糖,撒上葱花,出锅即可
二、白萝卜炖牛肉的家常做法
1.把牛腩,白萝卜,青椒,胡萝卜,土豆,姜片,酱油,豆瓣酱,豆瓣酱,料酒,耗油,白糖,盐,胡椒粉,大料,香叶,桂皮,花椒,干辣椒,生抽,大蒜,生姜,葱,五香粉,花椒油适量。
2.把牛腩切成1厘米见方的块,白萝卜切成滚刀块,青椒切块,土豆切滚刀块,胡萝卜切滚刀块,葱,蒜切末备用。
3.在烧锅倒油,烧热,放豆瓣酱,炒出红油,再加入葱姜末,花椒,蒜末炒出香味,再加入青椒块翻炒均匀。
4.加适量清水,放生抽,料酒,耗油,糖,盐,胡椒粉,干辣椒,小火炖至牛肉,萝卜入味即可。
三、白萝卜炖牛肉的做法
1、牛肉、白萝卜、大葱、生姜、生抽、酱油、豆瓣酱、干辣椒、料酒、盐、花椒油适量。
2、把牛肉切成1厘米见方的块,白萝卜切成滚刀块,青椒切成滚刀块,生姜切成末备用。