简单又美味 葱油面的制作秘诀，教你如何做好吃又简单的葱油面

简单又美味 葱油面的制作秘诀,教你如何做好吃又简单的葱油面

材料:新鲜面条,葱,姜,酱油,盐,鸡精

做法:

1、准备面条锅里放少量油,然后加入葱、姜,炸出香味。然后加入酱油和盐。加入开水。大火煮开后,放入面条。放入鸡精调味。

7、煮沸后,加入香油,搅拌均匀即可。

8、这是卤好的面条。

小贴士:

1、面里放油不要一次性放太多,否则面条很快就软掉。做卤面要用开水烫面,这样才会保持面条的弹性和口感。做卤面可以放一些木耳,黄花菜等食用菌类。

葱油面怎么做好吃又简单

1、将面条煮熟舀上一勺葱油面淋上水淀粉装盘浇上葱花,完成

2、 葱油面

食材:

香葱 适量

姜 适量

食用油 适量

酱油 适量

盐 适量

白糖 适量

香油 适量

胡椒粉 适量

1、将面条煮熟,然后过凉水。将面条捞出,控干水分。将酱油、白糖、胡椒粉、葱花、姜末倒入碗中,搅拌均匀。把调好的酱汁倒入锅中,搅拌均匀。将煮好的面条捞出,放在盘中。然后将油倒在锅中加热,等油温升至七成热,将调好的酱汁浇在面条上,即可食用。

3、蒜香葱 拌面条

食材:面条适量

蒜 适量

香菜 适量

鸡精 适量

辣椒油 适量

1、准备材料。面条过凉水,然后过凉水备用。锅内放油烧热,然后倒入蒜末爆香,然后倒入蒜末爆香。接着倒入洗净的香葱。最后倒入洗好的面条。加盐、白糖、鸡精、辣椒油、撒葱花。