简单又美味的鸡翅根炖法——让你轻松掌握如何炖鸡翅根好吃又简单的秘诀

简单又美味的鸡翅根炖法——让你轻松掌握如何炖鸡翅根好吃又简单的秘诀

原料:

1.主料:鸡翅根。

2.辅料:葱、姜、蒜、干辣椒、小葱、冰糖、酱油、盐、醋。

做法:

1.将鸡翅根用清水洗净。

2.将鸡翅根放入开水中焯一下,焯好的鸡翅根放入冷水中浸泡一会儿。

3.准备葱姜蒜,干辣椒,花椒,小葱切好备用。

4.砂锅里放入适量的油,放入葱姜蒜,放入干辣椒煸炒。

5.放入鸡翅根翻炒几下,放入料酒,生抽,冰糖,醋,老抽,醋,放入适量的水。

6.大火烧开后放入姜片,大蒜,继续炖一会儿,改小火炖,炖至汤汁浓稠,最后撒入适量的鸡精即可。

如果你喜欢吃肉类的话,不妨放入适量的排骨。

以下就是简单又美味的鸡翅根炖法

做法一:

1.将鸡翅根洗净,改小火。

2.将鸡翅根入沸水中焯一下,立即捞出。

3.把焯好的鸡翅根放入砂锅中,盐、冰糖,炖至汤汁浓稠,拣出姜蒜、葱、料酒,放入洗净的鸡翅根。

4.再加入适量白醋,小火炖至鸡翅根软烂,

做法二:

1.鸡翅根洗净,改小火炖。

2.将焯好的鸡翅根放入砂锅中,炖至鸡翅根软烂,

做法三:

1.鸡翅根洗净,改小火。