简单易学 油焖大虾的做法分享,让你轻松做出美味佳肴,而且这道菜肴是属于家常菜的范围,可以经常去做,这样对健康是有很大帮助的。
1、鲜虾用料酒,姜片,蒜末,胡椒粉,盐,淀粉腌制15分钟
2、锅内倒入油,油热后倒入腌制好的虾,炸制两分钟
3、捞出,将虾炸定型后控油,装盘备用
4、准备葱姜蒜,辣椒,豆瓣酱,淀粉,葱姜,蒜末,
5、油烧热后,放入干辣椒和姜蒜,炸出香味后,再倒入豆瓣酱,用小火熬制5分钟
6、加入高汤,放入花椒粉,盐,生抽,老抽,料酒,糖,鸡精,鸡精,水淀粉勾芡后,倒入虾
7、汁浓稠后,放入葱蒜炒匀出锅即可
8、酱汁有了,打开锅,把炒好的菜放入锅中翻炒均匀即可
9、成品
健康的身体需要合理的饮食来维持,而不当的饮食会为身体健康埋下隐患,所以掌握烹饪技巧是非常必要的。