简单易学的奶油蛋糕制作方法，轻松掌握怎样做奶油蛋糕的技巧

简单易学的奶油蛋糕制作方法,轻松掌握怎样做奶油蛋糕的技巧,在夏季的时候,奶油蛋糕的做法十分方便,很适合在家里制作,简单的奶油蛋糕制作,有冰箱的冰箱,室温更适合制作,做好后的蛋糕会是十分的滑嫩。

方法一、

主料:低筋粉200克,细砂糖35克,蛋黄3个,色拉油30克,牛奶200克,鸡蛋3个

1、蛋黄里加入白砂糖,用手动打蛋器打散。

2、蛋清分三次加入糖,用电动打蛋器打至浓稠。

3、蛋黄里加入盐,分三次加入牛奶,用电动打蛋器打至湿性发泡。

4、分离蛋清,用电动打蛋器打至粗泡,蛋清体积膨胀,

5、加入色拉油,用电动打蛋器打匀。

6、加入过筛的低筋面粉,用手动打蛋器低速打匀。

7、加入细砂糖,用电动打蛋器低速打发,蛋白体积膨大,

8、打好的蛋白变白,体积膨胀,

9、将蛋黄,牛奶,色拉油,搅匀。

10、加入低筋面粉,用手动打蛋器打匀。

11、取三分之一的蛋白放入蛋黄糊里,用橡皮刮刀翻拌均匀。

12、倒入剩下的蛋白中。

13、用橡皮刮刀翻拌均匀。

14、装盘。

15、入烤箱,上下火,170度,烤20分钟。烤好的蛋糕晾凉后脱模即可。

电饭煲版馒头

电饭煲(电饭煲)

电饭煲做馒头,有了它你的电饭煲就不会“累”了。用电饭煲做面包很方便,把面粉倒入电饭煲,搅匀。把面盆放到微波炉里,用高火加热3分钟。等到表面金黄,里面松软的,还散发着淡淡的焦糖香,松软可口的馒头就做好了。