简单美味的烤鸡腿做法：轻松掌握烤制技巧，享受诱人口感

简单美味的烤鸡腿做法:轻松掌握烤制技巧,享受诱人口感

叉烧烤鸡腿是一种粤菜系,因口味偏辣而得名。选用新鲜猪腿肉,经过腌制、干煸、油炸、熏烤等多种烹饪方法,不同的是保留了新鲜的鸡中的营养成分,味美且富含人体必需的蛋白质,口感香滑,味道纯正。烤制鸡翅是很多人的最爱,不仅好吃,而且营养成分也高。

材料:鸡腿肉1只、烤盘1个、彩椒2个、叉烧酱1勺、橄榄油适量。

做法:1.将鸡腿肉剔骨,然后把肉切成片备用,彩椒切碎

2.再将鸡腿肉装入塑料袋中,在微波炉内用高火档加热2分钟,

3.然后在腌好的鸡腿肉上撒上一点叉烧酱,稍微涂一下即可,然后将烤盘放在微波炉内,用高火加热1分钟,再用烤肉叉,或者在表面刷一层叉烧酱,再放进微波炉内,用高火加热2分钟即可。

烤鸡腿

鸡腿1个、彩椒1个、叉烧酱1勺、橄榄油适量、生抽1勺、鸡粉1勺、料酒1勺、蒜2瓣、辣椒粉2勺、黑胡椒适量。

做法:1.将鸡腿剁成块,再装入塑料袋中,

2.再将彩椒去蒂去籽,切成小丁,蒜切成片,辣椒粉和黑胡椒与蒜片装入塑料袋中,将塑料袋放微波炉内,

3.把蒜片装入塑料袋中,放入微波炉内,再放进微波炉内,用高火加热2分钟即可。

香菇炖鸡汤

鸡腿、香菇、生姜、蒜、料酒、盐、鸡精、色拉油、生抽。

做法:1.将鸡腿洗净剁成块,放入容器中,加料酒、盐、生抽腌制

2.香菇泡发,切成大小合适的块。