简单而美味的鸡蛋煎饼做法,步步教你制作香脆可口的早餐。
一、香脆可口的鸡蛋煎饼做法
1、面粉加入适量清水搅拌成雪花状的面团,放到温暖处醒发15分钟。
2、平底锅加热,倒入少许植物油,把醒发好的面团,快速翻面,两面都煎成金黄色即可。
3、煎好的面取出,案板撒少许面粉,把鸡蛋液倒在面上面,用擀面杖把鸡蛋饼擀成薄薄的圆形的面片,鸡蛋液中加入适量的面粉,均匀的撒上一层面粉。
4、面片两面都煎成金黄色即可出锅。
5、平底锅加热,倒入少许植物油,把面饼放入锅中,两面都煎成金黄色即可出锅。
二、鸡蛋煎饼的做法
1.将鸡蛋打入碗中。
2.打入两个鸡蛋。
3.加入适量的水。
4.搅匀。
5.倒入少许的面粉。
6.搅匀。
7.面快熟时,加入适量的盐,搅拌均匀。
8.煎饼放入碗中。
9.入平底锅煎。
10.两面金黄即可出锅。
三、鸡蛋煎饼的做法步骤
1、准备材料:面粉300g、鸡蛋2个、食盐1/2茶匙、水180ml、食用油适量、火腿肠适量、玉米饼1根、葱2根
2、准备好食材,鸡蛋2个,火腿肠适量,玉米饼2根,葱,火腿肠
3、将火腿肠切成细条,玉米饼切成厚片,葱切成葱花
4、将鸡蛋,火腿肠,玉米饼,盐,水倒入碗中搅拌均匀
5、将鸡蛋,火腿肠,玉米饼,盐倒入碗中搅拌均匀
6、将搅拌均匀的食材倒入玉米饼上,卷起,然后放入锅中,等煎饼熟了就可以了。