红薯丸子的做法大全 如何制作口感酥软、香甜可口的红薯丸子?你是否也有这样的体验?一起来看看吧。
做法一
红薯500克,红糖、白糖各50克,淀粉100克。
做法
1.红薯洗净去皮切块,入蒸锅蒸熟,晾凉后去皮,加入一勺白糖拌匀。
2.面粉加入清水,揉成面团,醒10分钟。
3.将面团搓成长条,切成剂子,按扁。
4.将剂子压成圆片,下油锅炸熟。
做法二
红薯、淀粉、猪油。
1.将红薯洗净去皮,切成小方块,
2.将淀粉放入容器,加入猪油和少量清水调成稠糊。
3.将其搓成丸子,入锅炸熟即可。
做法三
红薯、淀粉。
1、红薯洗净去皮,切成小方块,将红薯块搓成丸子,将其搓成丸子,入锅炸熟即可。
做法四
红薯、白砂糖、糯米粉。
1、将红薯洗净,去皮,切成块。将红薯块、白糖放入大碗中。把红薯块、糯米粉倒入盘子中,搅拌均匀,腌制半小时。
4、腌制好的红薯块沾一层淀粉,再放入油锅中炸至金黄色即可。
红薯籽的功效与作用
1、补中益气
红薯含有大量的糖、脂肪、蛋白质、纤维素等人体必需的营养物质,其中的维生素C和胡萝卜素的含量非常丰富。增强免疫力
红薯能增强人体免疫力,使人机体免疫力增强,尤其是对预防感冒、消除呼吸道炎症和感冒更有作用。宽肠通便
红薯含有大量纤维素,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。
4、防癌抗癌
红薯抑制癌细胞增生,防止癌细胞扩散,预防结肠癌和乳腺癌。此外,红薯还含有一种抗癌物质,能使致癌物质失去活性。
红薯的吃法有很多,每个人可根据自己的口味选择不同的吃法。