红薯粉条机：轻松制作健康美味的红薯粉条 的全新创意

红薯粉条机:轻松制作健康美味的红薯粉条 的全新创意

用料:红薯粉、红糖

步骤:

1.红薯粉泡水,把水倒掉。

2.把红薯粉条洗净,用手将红薯粉条搓成条,切成小段。

3.红糖加温水用勺子搅碎。

4.锅里倒少许油,放红糖,炒至融化。

5.倒入红薯粉条,翻炒,炒至变软。

6.加入适量清水,熬至成汤,加适量白糖,炒匀即可。

小贴士:

红薯粉条口感很Q,不用加水就可以。也可以选择粉条,用红薯粉条就可以。要选最新鲜的红薯,不要有土豆,红薯淀粉少,这样会有土豆粉条,缺点是里面有水分,让做出来的粉条特别难入味,一般是大米、高粱面、玉米面等。也可以选择彩色红薯,选择红条比较好。

用料:红薯粉条100克、青菜10克、鸡蛋2个、油适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量、花椒粉适量

1.红薯粉条洗净,提前用冷水泡,泡软后切丝,青菜洗净切丝。

2.鸡蛋打入碗中,打散。

3.锅里倒油烧热,把鸡蛋液倒入锅中翻炒。

4.炒好的鸡蛋倒入红薯粉条中,加入适量的盐、鸡精、花椒粉翻炒均匀即可。

红薯粉条蒸后会变软,需要浸泡。

红薯粉条不干怎么办

1、红薯粉条用温水泡软后切丝,青菜洗净切丝,鸡蛋打散炒熟。

2、红薯粉条可以多炒一会儿,吃起来不会变硬,口感也很好。

3、青菜切的太细,放入炒过的红薯粉条中,加入适量的盐,鸡精,生抽和老抽,会让菜的颜色更鲜艳。

4、红薯粉条,就是红薯淀粉,一般超市里卖的一般不带根的,很细,但也有那些粗。

红薯粉条是什么

红薯粉条又名番薯、甘薯、番薯、番芋、番木薯等,为旋花科一年生缠绕植物。又名地瓜粉、甘薯、番葛根、番芋等,为旋花科一年生缠绕植物。是睡莲科一年生缠绕植物。在南方,地瓜已作为一种蔬菜,甚至在热带和亚热带地区也广泛栽培。